Pokud patříte mezi milovníky marmelád, nemusíte se již nechat svazovat tradičním ovocem. Vyzkoušejte například voňavou exotickou marmeládu z kiwi, kterou si pro její nakyslou chuť zamilujete a příjemně si z její pomocí zpestříte svačiny. Odvažte se a experimentujte, začít můžete právě tímto receptem.

Suroviny:

• Mini kiwi
• Cukr
• Kyselina citronová
• Želírovací cukr

Příprava:

• Odšťopkujeme, oloupeme kiwi (sundáme chlupatou část)
• Kiwi hodíme hrnce a vaříme
• Jakmile začne bublat, přidáváme cukr
• Směs rozmixujeme
• Poté přidáváme trochu kyseliny citronové a želírovací cukr
• Povaříme pouze minutku a končíme
• Marmeládu dáme do skleniček
• Misku otočíme na víčko a necháme vychladnout

Tipy: Místo mini kiwi, můžeme udělat marmeládu z velkého kiwi, jen do hrnce musíme surovinu nakrájet na kousky.

Dopřejte si exotiku i v zimních dnech. Dobrou chuť!