Vánoce bez špetky alkoholu? To snad ani není možné. Ale nebudeme pít jen tak něco, dnes si totiž připravíme tradiční irský likér, který klidně můžeme popíjet celou zimu. Jednoduše a opravdu rychle, žádných patnáct let v dubovém sudu, stačí tak dvacet minut!

Ingredience:

karamelový pudink
půl litru mléka
dvě plechovky karamelizovaného kondenzovaného mléka
půl litru rumu

Postup:

• Připravíme si karamelový pudink (bez přidání cukru!) a hrnec s ním pak dáme do studené vody. Promícháváme, dokud nevychladne. Poté přilijeme mléko a rum, načež rozmícháme celou směs do řidšího krému. Ten poté můžeme ihned rozlévat a popíjet…