Polévka na dovolenou

Autor receptu Láďa Hruška

Sýrová polévkaKonečně je tu léto, sluníčko, čas u vody a především čas dovolených. Na dovolenou si pro vás Láďa Hruška připravil táborákový recept na krémovou sýrovou polévku z taveňáku.

Trojúhelníčkový tavený sýr nepatří pouze na chleba a rohlíky. když vám zůstane trojhránek třeba od snídaně, můžete si z něho uvařit rychlou a chutnou polévku, po které se bude olizovat i správce kempu.

Budete potřebovat tyto ingredience:

  • 2 trojúhelníčky taveného sýra (6 Kč)
  • 1 lžíce másla (3 Kč)
  • 1 cibulka (3 Kč)
  • 1 vajíčko (3 Kč)
  • 0,5 l vody
  • sůl, pepř, plátek šunky (3 Kč)

Začneme tím, že si nakrájíme na jemno cibulku, pokud máte i čersvou nať, použijte ji v závěru na ozdobení. Do ešusu jednoduše dejte máslo a nakrájenou cibulku zpěňte. Jakmile má cibulka lehce zlatabou barvu, přidejte k ní dva trojúhelníčky taveného sýra. Poté, co se sýr rozpustí můžete přidat vodu. Sýr rozmíchejte ve vodě, osolte a opepřete. Polévku poté můžete zahustit přes vidličku jedním rozkvrdlaným vejcem. Za minutku, dvě bysme měli mít zahuštěno a můžeme vypnout vařič. V závěru můžete dochutit nakrájenou šunkou, natí cibulky, atp. Každý dle chuti :)

Můžete přidat též vařený a nakrájený brambor, brokolici, květák, mrkev, chřest nebo přidat opečený chléb – každému dle chuti a možností.

Hotovo máte za pět minut a rychlý nejen prázdninový oběd v kempu je hotový.

Prosím, ohodnoťte recept

Dobrý recept? Dejte mi like a sdílejte ho :-)

O autorovi

Hruška

Ladislav Hruška je reportér a moderátor televize TV NOVA. Znáte ho především jako Potravinového inspektora a nyní ho můžete vídat v roli "kuchaře" amatéra v titulu Levně a chutně, kde ukazuje jednoduché a levné recepty.

Vaše komentáře k receptu

  1. jana říká: 6.7.2014

    Ahoj Láďo polévka je výborna. Dělala jsem ji na zahradě na chalupě jen tak pro zvědavost a musím říct že zatím každý tvůj report . recept je dobrej a hlavně levnej! Jen tak dál a přeji ti hodně úspěchů v receptech a hlavně v práci! Máme te rádi! !

Přidat komentář