Domácí šlehačka

Autor receptu Láďa Hruška

domácí šlehačkaPřed pár dny Láďa Hruška představil recept, jak udělat ze šlehačky domácí máslo. Dnes si ukážeme recept opačný, tedy jak udělat domácí šlehačku.

Pokud tedy dostanete chuť na dezert se šlehačkou a žádnou šlehačku doma nemáte, můžete si ji udělat :)  Stačí kousek másla a mléko.

Jak na to? Mléko přiveďte k bodu varu a poté přidejte kousky másla. Směs dejte následně do mixéru a mixujte přibližně 3 minuty.

Směs přelejte do misky, nechte vychladnout a dejte na cca hodinku do mrazáku. Stuhlou směs bez oddělené vody ušlehejte do tuhé hmoty.

Domácí šlehačka

Dobrý recept? Dejte mi like a sdílejte ho :-)

O autorovi

Hruška

Ladislav Hruška je reportér a moderátor televize TV NOVA. Znáte ho především jako Potravinového inspektora a nyní ho můžete vídat v roli "kuchaře" amatéra v titulu Levně a chutně, kde ukazuje jednoduché a levné recepty.

Vaše komentáře k receptu

  1. Zahri říká: 12.7.2014

    Jaký je poměr másla/mléka?

Přidat komentář