Cukeťák s cuketovými chipsy

Autor receptu Láďa Hruška

CukeťákCuketová a dýňová sezóna je v plném proudu a proto se Láďa rozhodl uvařit další recept ze zeleniny, tentokrát postavený na cuketě. Sám ho nazval „cukeťák na plech“, jedná se o slaný koláč. Ke koláči ukázal recept na zdravé slané chipsy z cukety.

 

Ingredience

  • 1 středně velkou cuketu
  • 1 hrnek nastrouhaného tvrdého sýru
  • 1 hrnek nakrájeného měkkého salámu nebo uzeniny
  • 5 stroužků česneku majoránka, pepř, hrst petrželky nebo pažitky
  • 3 vejce
  • 1/2 hrnku oleje
  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva

Jak na to?

Cuketu nastrouhejte do mísy a přidejte všechny další suroviny. Vezměte k ruce vařečku a všechny suroviny spolu promíchejte v těsto, které po spojení surovin vylijte na plech vyložený pečícím papírem. Těsto rozprostřete na placku. Cukeťák na plechu dejte péct do na 175 °C po dobu asi 30 minut.

A mezi tím si můžete z cukety udělat fajnové chipsy. A zdravé! Cuketu nakrájejte na tenká kolečka a ty dejte opět na plech s pečícím papírem. Osolte, pokapejte olivovým olejem a dejte do trouby dokud nebudou kolečka křupavá a nevzniknou nám cuketové chipsy.

Cukeťák s cuketovými chipsy

Dobrý recept? Dejte mi like a sdílejte ho :-)

O autorovi

Hruška

Ladislav Hruška je reportér a moderátor televize TV NOVA. Znáte ho především jako Potravinového inspektora a nyní ho můžete vídat v roli "kuchaře" amatéra v titulu Levně a chutně, kde ukazuje jednoduché a levné recepty.

Vaše komentáře k receptu

  1. tomas korinek říká: 14.9.2014

    Cukynu mam nastrouhat na jemno nebo na hrubo?
    Dik.

  2. ilonka říká: 23.9.2014

    do toho cukeťáku se sůl nedává?

Přidat komentář k tomas korinek